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Allgemeines
Allergene werden angelegt, um sie später bei Rohstoffen hinzufügen zu können. Aroma Manager kann dadurch automatisch berechnen, welche Allergene Ihre Produkte enthalten. Auf Wunsch wird diese Information auf Beipackzettel und Etiketten gedruckt.
Phasen können bei Ihren Rezepten angegeben werden und dienen zur besseren Übersicht.
Legen Sie Kategorien an, um Ihre Produkte je nach Anwendungsbereich einfach finden zu können.

Details zum Thema Allergene, Phasen und Kategorien können entweder in der folgenden Beschreibung nachgelesen oder als Video (siehe rechts) angesehen werden.
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Phasen, Allergene und Kategorien anlegen bzw. bearbeiten
  • Wechseln Sie in den Reiter „Sonstiges“
  • Durch Klicken auf "Hinzufügen" können neue Einträge hinzugefügt werden.
    Neue Einträge stehen anschließend bei Produkten bzw. Rohstoffen zur Verfügung
  • Möchten Sie einen Eintrag bearbeiten oder löschen, markieren sie dazu den entsprechenden Eintrag und klicken Sie anschließend auf "Bearbeiten" bzw. "Löschen".
    Die Änderungen sind anschließend sofort bei Ihren Rohstoffen bzw. Produkten zu sehen.